Crèpes du dimanche...

Le 02 février c'était la chandeleur. Mais comme tous les dimanches après-midi, je fais des crêpes.

Voici comment je fais la pâte, car je l'aime légère:

 125 de farine

 125 g de maïzena

 3 oeufs

 1 demi litre de lait

 1 pincée de sel

 1 sachet de sucre vanillée

 2 cuillères à soupe d'huile

Et hop, on mélange le tout.

Et voilà ce que cela donne:

On laisse reposer 1 heure.

Et ensuite la série des crêpes commence. Mais dimanche, j'installe les poêles sur la cuisinière et là, plus de gaz!! Plus qu'à les faire sur la plaque électrique, et là c'est long avec qu'une seule poêle....

Après une vingtaine de crêpes plus tard... On peut enfin passer à table pour le goûter.

Alors Léa, les crêpes, elles sont bonnes??

Tu m'en laisses quand même!!